遇见翻糖6月DForest艺术蛋

花卉的美没有争议

当人们看到花卉植物

总会与一切美好事物产生联结

它们美得自然、舒缓、治愈

让呼吸都跟着芬芳起来

D.forestArtistry

艺术蛋糕与糖花课程

~开始招生~

春归夏至纸短情长

6月11日至13日,成都

一起学习一门美好的手艺

翻糖造型秀美灵动

Fiona教你用最简单的工具

创作出妙不可言的四季花卉

授课内容

1:翻糖花制作

蝴蝶兰、绣球、叶片、水果

蝴蝶兰

绣球

2:艺术蛋糕大理石纹理

3:艺术蛋糕设计及配色技巧

每一朵翻糖花都有它合适的展现方式和映衬场景

它们傲娇或恬淡地排列布置在蛋糕上

形成不可思议的甜蜜魅力

这就是糖花课上的蛋糕设计单元

Fiona作品欣赏

年6月D.Forest

艺术蛋糕与糖花课程开始报名

课程详情

授课内容:

一、糖花原材料的介绍

1、gumpaste(干佩斯)的特性介绍

2、gumpaste(干佩斯)的制作和保存方法

二、糖花的制作方法和技巧

1、糖花工具、模具的介绍

2、糖花工具、模具的使用方法

3、不同花瓣的制作方法

4、花卉铁丝的介绍及使用方法

5、快速制作花卉的方法

三、翻糖与干佩斯的上色以及配色的技巧

1、可食用色素、色粉的介绍以及应用

2、色彩搭配小窍门

3、花卉色彩的简单搭配方法

四、制作组装技巧

1、糖花的制作

包括:兰花、绣球花、多种叶子和水果

2、糖花的上色

3、设计、组装及摆放等

4、运用翻糖呈现肌理效果

5、大理石纹理包面技巧

五、美味的蛋糕配方,香草、巧克力、坚果等口味,包含海绵蛋糕、磅蛋糕及多种口味的奶油霜配方

本次课程将会独立完成一个双层艺术蛋糕作品,并传授大家造型设计、色彩搭配的独门秘技!

授课时间与学费:

年6月11日-13日(3天)

学费详情请


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