蛋糕想要做出ldquo高级感rdq

「翻糖花」是翻糖领域中

应用最广泛的核心技术

是翻糖蛋糕界“硬核级”装备

不管是甜品台,还是婚礼蛋糕

都是提升整个作品质感的重要元素

糖花由于其高度仿真的特性

还可以作为单独的艺术品进行展示售卖

厦门欧米奇现开设「高级翻糖选修课程」,教授翻糖花的制作,该课程仅针对欧米奇在校学员或已毕业学员

课程内容

coursecontent

1.熟悉基本材质、工具的使用和鉴别方法及特性;

2.系统性学习多种花型的制作:五瓣花、绣球花、马蹄莲、百合花、玫瑰花、古典玫瑰、大丽花、牡丹花等;

3.学习多种染色、刷色及晕染方法;

4.学习多种花朵支撑方法;

5.介绍多种材质制作花朵的方法及特性,如糯米纸;

6.花卉的快速制作技巧;

7.分析花朵的结构及生长方向,色彩演变,帮助学生举一反三,掌握大多数花型的制作方法;

8.展台的制作。

教学师资TeachingStaff

行业经验丰富的国内外大师

定期教研培训,把控教学品质

部分师资介绍

教学环境LearningEnvironment

院校占地多平米,18间独立教室

设有创就业指导中心、娱乐休闲区

采光充足的开放式教室,高端进口的烘焙设备

教室/校园环境

设备展示课程保障CurriculumGuarantee

1.教学保障

完成课程后可取得欧米奇毕业证书

若学不满意,可免费跟班再学

2.可参与海外游学项目

欧米奇每年定期组织游学项目

与众多海外名校合作,为学员提供国际化平台

学校


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