给你一次机会去东南亚玩，你会选择哪个国家？此刻你脑海里肯定有了答案，但我敢打包票，第一个蹦出的肯定不会是老挝。
并不是因为老挝被打入了旅行黑名单，而是因为它的东面是有着法式风情的越南，南面是享誉世界的吴哥，西南面是度假天堂泰国，面对这些强大的对手，老挝怎么逆转当你的onepick？来来来，赶快和我一起看下去~
对老挝味道的回忆，让站在琅勃拉邦机场的我嘴角浮上了一丝微笑。来到公里外的东南亚，我这趟旅行实在是受了在北卡罗来纳州罗利市（Raleigh）开餐厅的老挝裔美国人范诺林塔（VanNolintha）的感染，这位充满魅力的32岁大厨将他对于故乡的童年记忆幻化成了一道道充满创意的美食。
老挝地图
现在我可是准备尝尝真正的老挝美食了。离开机场时，我对老挝的第一印象还是环抱着琅勃拉邦这座古都的PhouThao以及PhouNang山脉。山坡被葱绿的树林覆盖，低矮的云层和森林几乎重叠在一起。一进入城市里，汹涌而来的摩托车大军立刻超过了我的出租车。一位穿着老挝传统丝绸筒裙的少女斜坐在摩托车上，从我的眼前一闪而过。她一边发信息，一边对载她的司机和身后的交通拥堵露出了不耐烦的神情，其中包括了四辆载满了中国游客的丰田轿车，游客们的宽檐遮阳帽贴着车窗，都挤变形了。
琅勃拉邦坐落在由湄公河和南康河冲积而成的半岛上，这里曾经是重要的佛教中心，也是王朝首都所在。从14世纪到16世纪，它是澜沧（意为一百万头象）王朝的首都，然而王室内部争斗和财富的衰落接踵而来。年老挝首都迁到了现在的万象，不过琅勃拉邦依然有自己的国王。最终老挝落入了欧洲殖民者的手中，年成为法国的保护国，法国人再次承认了琅勃拉邦作为皇室所在地的地位。古老的寺庙、法国风格的皇宫和行政建筑群一起构成了老城的历史遗迹，并且成为了联合国的世界遗产。
琅勃拉邦的Sisavangvong路上至今还保留着殖民时代的建筑，同时也是咖啡馆、游客服务中心以及法式面包店的聚集地。
我在一座殖民风格的老房子改建的精品酒店SatriHouse里找到了老朋友范，他正在庭院里，将双腿放到游泳池里玩水。“你喜欢这儿吗？”他问道，话音未落，一瓶冰镇粉红香槟端了上来。我当然喜欢了。这座有28间客房的酒店里到处都是古董，静谧的味道显示出往日荣光。此时，一辆奶油色的劳斯莱斯从街上驶过，车里坐着一位满头银发、衣着优雅的老挝女士。她是谁？她要去哪里？我的琅勃拉邦之行注定充满了各种谜团。
佛都美食
“我的祖母名叫MaeTao。”范开始讲故事了，“小时候我被要求和祖母一起照管家里的花园，她告诉我每一朵花都有自己的生命和个性，还教给我剪花、清洗和插花的手法。祖母说，你是琅勃拉邦人，你得学会
