课程介绍:
通过12天全面的系统学习,学员们都能够从零基础独立完成大型翻糖作品及甜品台等所有技能,课程会从最基础的内容开始,逐渐让大家了解翻糖。我们会从专业的色彩知识,插花搭配,到每一种花的构造,让大家真正的学习到怎样制作出每一朵逼真的高级糖花。关于卡通,动漫人偶的制作,糖霜饼干,包括手机摄影,营销技巧等多方面的课程,老师也会逐一毫无保留的讲解给大家。
课程内容:
丁香花,佛珠,绣球花,多肉,毛茛,玫瑰花,牡丹花,花叶树叶,奥斯汀,等各种花型的制作,上色与组装。花朵有成千上万种,我们教的是方法,我们选择的花型都是最实用运用最广泛的,包含所有手法,也就是说,学完以后自己可以制作所有的花型。
多种人偶的方法技巧(身体结构的塑造,脸部的深入刻画,服装的设计与制作)动漫人偶是一种技巧性极高的翻糖表现形式。
真实1:1比例造型,包包,动物造型等,真实造型修型的制作与刻画练习。
翻糖膏的调制(机器及手工两种方法)
蛋糕胚的烤制方法,翻糖蛋糕不仅外形美观无可替代,蛋糕的口味及口感也格外重要。
圆形,方形,多边形等各种异型造型的铺面练习。
色彩在烘焙当中起着尤为重要的作用,想要作品出众,首先你要掌握配色知识,老师是美术专业出身,对待色彩也会有独到的见解,会让你从根本了解色彩的奥秘。
在这个颜值当道的社会,做的好却拍不出美感是不是很郁闷,我们只是利用人人都有的手机拍出大片既视感,我们倡导拍出真实拍出美,反对过度修图,反对虚假,神技能赶快学起来。
糖霜的调制以及饼干的制作方法,糖霜饼干作为一款人见人爱的高颜值产品,很受大家追捧,糖霜饼干可不是人人都能轻易做好的哦,方法很重要,学会糖霜饼干,也是甜品台当中的一大亮点呢。
插花是一门美学,一门艺术,利用亲手制作的糖花,拼出一幅幅美好的画面,也是再幸福不过的呢,带一盒花盒回去,给家人一份惊喜。
独立完成多层异型造型作品。
好的宣传也是一门必修课,怎样把我们的产品销售出去呢,老师会用自身的经验讲解给你们。
关于翻糖:
我没有任何基础,能学会翻糖吗?
来这里学习之前总是有学生问我,老师我手笨学不会怎么办,我们每一个步骤,每一个细节,都是严格把关,并不是教了方法就不管了的,直到你学会为止,你们远道而来,必定让你们满载而归,你们用心学,我们用心教,自然会做出人人称赞的作品。
我们毕业后能达到直接开店的水平吗?能接甜品台吗?
我只能跟你说开店的水平并不高,毕业回去之后你就发现,外面店里陈列的翻糖蛋糕你是瞧不上眼的,但是也有人会说老师为什么我回去做的还是不如你做的好当然了老师是经过多年的练习与磨练才达到现在这个水平的,如果你认为十几天的培训就要达到无可挑剔的水准我想你对我们的培训有些神话了我们敢承诺的,毕业回去接任何单都是没有问题的,有困难,找老师,老师也会做好你们最坚强的后盾!
关于我们:
素素老师
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