第一期高级翻糖选修班即将开课用ldq

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第一期高级翻糖选修班要开课了!!

课程针对欧米奇在校生及毕业生

教授翻糖领域中应用最广泛的核心技术:

各类翻糖花的制作

开课时间:年6月10日

小班教学制,仅限15个名额

想要报名课程的同学可与老师联系

课程介绍

本课程主要教授翻糖花的制作技术。在蛋糕的装饰世界里,最常见的就是“花”元素。糖花的出现,突显的是人们对翻糖蛋糕工艺进一步的追求。糖花是婚礼蛋糕上运用最多的元素,因为没有季节和色彩的约束,可以很好地切入主题以及提升蛋糕的格调。

授课时长

共2周时间,10个学习日

周一到周五,一天4节课,75分钟/节

上课时间15:30--21:00

针对人群

零基础学员

欧米奇在校生及毕业生

课程内容

/制作工具/

/花蕊制作/

/百合花/

/牡丹花/

/绣球花/

/蝴蝶兰/

/红:牡丹花白:雏菊/

/玫瑰花/

/左:波斯菊右:奥斯汀/

/从左到右:五瓣花、银莲花、大丽花/

/玫瑰叶子/

/尤加利叶子/

/成品组装:花束、花篮、花环等/

教学师资

行业经验丰富的国内外大师

定期教研培训,把控教学品质

部分师资介绍

王俊Ashley

高级翻糖讲师

拥有多年翻糖从业经验

曾获年“丘比杯”全国技能大赛铜奖

曾在知名西点学校担任翻糖老师

有丰富的教学经验

能够深入浅出的讲解翻糖制作的技巧和知识

课堂花絮

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