翻糖蛋糕(FondantCakes)源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素,除了被用于婚宴,还被广泛使用于纪念日、生日、庆典,甚至是朋友之间的礼品互赠!不管是翻糖大蛋糕,还是翻糖纸杯蛋糕,都很吸引人们的眼球。
课程表
1、翻糖蛋糕的基础理论常识。
2、工具的选择和原材料的选择。
3、翻糖配方的制作和使用。
4、英式糖花制作(玫瑰花,牡丹,百合,蝴蝶兰,绣球花,毛莨,马蹄莲,康乃馨,多肉植物等)
5、花枝,花叶喷色、刷色的技巧和手法。
6、蝴蝶结,裙边,蕾丝,掉线。
7、卡通动物两款。
8、卡通人物两款。
9、个性趣味主题蛋糕两款(包,车,鞋,相机等,都用真蛋糕制作)。
10、两层卡通动物蛋糕一款。
11、三层婚礼主题蛋糕一款。
12、甜品台的设计,制作与摆设。
13、西点课程包括(翻糖蛋糕胚,杯子蛋糕,法式小点,曲奇,水果慕斯,巧克力慕斯,芝士蛋糕,蛋挞,水果塔,榴莲千层
Karen翻糖蛋糕是一家让你创业不担忧,让你毕业后有信心独立完成各种私人定制的培训中心。我们的课程学期是20天(星期天休息)原价现推广价只要哦,免费赠送价值的西点课程,最最主要的是在8月10号前(含当天)报名的学员还可以免费赠送价值元的翻糖花模。还等什么呢,赶快行动吧!预定报名定金元,中间退出定金不退还,定金有效期为1年(交定金的好处就是你可以享受当前所有的优惠,不管以后学费涨到多少都是按交定金时的学费收取)一期不会下期可以继续学习哦!
本工作室提供住宿20元每天(Wi-fi热水空调)伙食自理(工作室楼下就有各种饭馆)
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