适合热爱翻糖甜品艺术
零基础翻糖初学者
翻糖甜品台
课程内容
一、糖花课程（2天）
授课花种：玫瑰花、绣球花、奥斯汀、牡丹、铃兰花、马蹄莲、多肉、树莓小浆果、叶子、威化纸花造型等超实用甜品台糖花
◇掌握干佩斯和翻糖的特性和使用方法
◇熟悉运用各种糖花工具和模具
◇花瓣和叶子的制作及定型技巧
◇甜品蛋糕的糖花装饰运用
二、翻糖甜品台课程（3天）
授课内容：主蛋糕构思及制作、甜品台小甜品构思及制作、翻糖配方分享、甜品台摆盘技巧等
◇翻糖膏配方及制作流程的分享
◇掌握翻糖甜品台的设计构思
◇基础糖皮铺面技巧
◇异形蛋糕糖皮铺面技巧
◇翻糖艺术蛋糕装饰技巧
◇糖霜运用技巧
◇模具运用及刷色技巧
◇翻糖小甜品设计制作
（有机会进行真实甜品台实战练习及现场摆盘，具体需根据实际日期安排）
课程学费
糖花课程：￥.00/人（优惠价）
甜品台课程：￥.00/人（优惠价）
早鸟惊喜特惠：报名甜品台课程，赠送糖花课程
报名须知
（必读）
◇小班教学，每期课程最多6名学员；
◇课堂所需的工具和材料费已包含在学费内，食宿自理；
◇支付全额学费定金到指定账户为报名成功，不接受其他形式的名额保留；
◇如因个人原因不能准时参加课程，请提前10天告知，可免费延期一次，否则定金不予退还及不予延期；
◇每期课程2人起开班，如当期课程不足开班条件，学费定金可全额退还或延期；
◇上课期间不得录像，允许拍照；
◇咨询或报名，请加
